いろいろな味付けを楽しめる！「カジキマグロ」が主役の献立 6提案

「カジキマグロ」献立のコツ

どんな味つけでも合わせやすいカジキマグロはいろいろな料理に挑戦できますね。今回はそんなカジキマグロを主役にした献立をご紹介致します。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物でしっかり野菜を取り入れましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

魚でもおいしい！カジキマグロのタンドリー風

ポイント

カジキマグロでもおいしくできる、カジキマグロのタンドリー風です。スパイシーな香りが食欲をそそり、ごはんもすすむ1品ですね。ブロッコリーが入っているので見た目も鮮やかになり、食べ応えも増します。副菜はいろいろな食材が入った、アボカドと彩り野菜のサラダにしましょう。アボカドの他にかぼちゃ、パプリカ、蒸しえび、ミニトマトが入っています。お好きな果物を入れて甘味や酸味を加えるといいですね。

他のおすすめ献立

煮込み料理もできる！カジキマグロのラタトゥユ風

ポイント

カジキマグロは焼いたり炒めることが多いですが煮込むこともできますよ！今回はカジキマグロのラタトゥユ風にしましょう。なす、ピーマン、玉ねぎなど野菜もしっかり入って食べ応えのある1品です。ベーコンやハムを入れることで旨味も増しますね。副菜は見た目も鮮やかな、セロリとトマトとアボカドのサラダにしましょう。ドレッシングはお好きなものでも代用できます。