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淡白なカジキマグロはいろいろな味付けで楽しめますよ!今回はそんなカジキマグロを主役にした献立をご紹介致します。和食も洋食も楽しめるので、気分で選んでみるのもいいですね。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物で野菜を補給しましょう。
揚げ焼きで作る、カジキマグロの揚げない唐揚げです!カジキマグロにはしっかり下味をつけているので、そのまま食べてもおいしいですね。にんにくが苦手な方は、しょうがとにんにくの量を調整するといいですよ。副菜はさっぱりと食べられる、酢の物にしましょう。きゅうりとにんじんをピーラーで薄くむいて作ります。包丁で切った時とは違う食感を楽しめる1品ですね。
大根おろしと大葉で暑い日もさっぱりと食べやすい、カジキマグロの和風ソテーです!カジキマグロは下味をつけて小麦粉をまぶしたら両面焼きましょう。下味に使った漬け汁も無駄なくソースに使った1品です。副菜はおつまみにおすすめの、アボカドとじゃがいものかつお節和えにしましょう。かつお節を入れることで簡単に旨味が加わりますね。スープは野菜たっぷりの和風スープにしましょう。
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1位
ラー油
2位
キャベツ
3位
ナツメグ
4位
豆板醤
5位
かぼちゃ
6位
豆腐
7位
クッキー
8位
魚卵
9位
カロリー
10位
豚しゃぶ