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夏前が旬のしらすですが、今の時期も旬になります。そんなしらすのうま味が詰まったオムレツはいかがでしょうか?中に野菜を入れるアレンジもありますよ!
フライパンにバターを入れ焼くオムレツですが、大根おろしやポン酢をかけて和風アレンジのオムレツレシピです。卵としらすだけでもおいしいですが、バターの風味やパルメザンチーズのコクが加わりさらにおいしくなりますね!コールスローサラダは時間をおいて食べる場合は野菜の水分が出てくるので水切りをしっかりしましょう。ポテトポタージュは、鍋で茹でたあと、ジューサーやミキサーにかけるだけで簡単にできますよ。
オムレツは形を作るのが苦手という方は、このように両面焼くオムレツはいかがでしょうか?ふたをして焼くことで蒸し焼きになりふっくらします。副菜にはほうれん草とミニトマトのごまマヨサラダを。ごま和えが苦手でもマヨネーズが入ることで食べやすくなります。彩りも鮮やかできれいなサラダですね。スープはシンプルな玉ねぎと人参のスープを。
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キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
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1位
ピーマン
2位
しらす
3位
簡単
4位
米粉
5位
鶏ひき肉
6位
鶏皮
7位
とこぶし
8位
さつま芋 煮物
9位
餃子の皮
10位
ペンネ