ちょっとおしゃれに！「さわら」が主役の献立 6提案

「さわら」献立のコツ

塩焼きや煮付けもおいしいさわらですが、たまにはちょっとおしゃれな食事に挑戦してみませんか？今回はさわらを使った献立をご紹介致します。主菜の盛り付けを少しおしゃれにするだけで、副菜や汁物がいつもと同じでも献立の印象が変わりますよ。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

意外と簡単！さわらのアクアパッツァ

ポイント

難しそうだけど意外と簡単にできる、さわらのアクアパッツァです。あさりも入っているのでしっかり旨味が出て食欲をそそり、おつまみにもおすすめの1品ですね。白ワインがない場合は、いつもお使いの料理酒でも代用できます。副菜は冷凍パイシートでできる、カップでキッシュにしましょう。食べ応えがあり、見た目もおしゃれな1品ですね。副菜2品目は、グリル野菜のサラダをどうぞ。

他のおすすめ献立

鮮やかに！さわらのハーブソテー

ポイント

彩りのきれいな野菜を添えた、さわらのハーブソテーです。この1品で見た目がきれいで華やかになりますね。お好きな野菜をさいの目に切って入れるのもいいですよ。副菜はデリ風かぼちゃとローストハニーナッツのサラダにしましょう。ナッツを入れることで香ばしい風味と食感がアクセントになりますよ。スープは旨味たっぷりで食べ応えのある、牡蠣のクラムチャウダーにしましょう。