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人気のさわら料理もそれぞれいろいろな味付けがありますね。今回はそんなさわらを主役にした献立をご紹介致します。魚料理は魚だけで1品作ることも多いので、野菜が足りない場合は副菜や汁物で野菜をしっかり補いましょう。
甘辛照り焼きはごはんにもよく合いますね。さわらでもおいしくできますよ!しょうがの甘酢漬けがない場合は、しょうがのすりおろしたもので代用してもいいですね。ごはんと一緒に食べたい1品です。副菜はお弁当にもおすすめの、じゃがいもとピーマンのきんぴらにしましょう。じゃがいもがない場合はさつまいもでも代用できますよ。副菜はほうれん草としめじの味噌汁にしましょう。
味噌とマヨネーズでコクと風味が増した、さわらの味噌マヨ焼きです!混ぜ合わせた味噌とマヨネーズをさわらの両面に塗り、冷蔵庫で寝かせておけば後は焼くだけ!食べる直前に焼くといいですね。副菜はキャベツと小松菜のおかか和えにしましょう。野菜はさっと茹でてしっかり水気を切って調味料と和えるといいですね。かつお節が入ることで簡単に旨味が増しますよ。汁物は大根のすまし汁にしましょう。
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1位
ピーマン
2位
しらす
3位
鶏ひき肉
4位
鶏皮
5位
とこぶし
6位
わらび
7位
うなぎ
8位
ペンネ
9位
簡単
10位
新玉ねぎ