ごはんによく合う！「さわら」が主役の献立 5提案

「さわら」献立のコツ

焼くだけじゃない！いろいろな調理法を楽しんで、ごはんもすすむさわら料理を作ってみませんか？今回はそんなさわらが主役の献立をご紹介致します。ごはんによく合うので、お弁当にもおすすめです。主菜がさわらだけの時は、副菜や汁物でしっかり野菜を補給しましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

レンジで簡単！さわらの煮付け

ポイント

電子レンジで簡単にできる、さわらの煮付けです！煮魚が苦手な方も電子レンジなら簡単に挑戦できますね。忙しい時にもうれしい1品です。しょうがの絞り汁がない場合は、すりおろしたものでも代用できます。副菜はお弁当にもおすすめの、じゃがいもとピーマンのきんぴらにしましょう。ごまの風味も加わったきんぴらです。味噌汁は小松菜と人参の味噌汁にしましょう。彩りもきれいな味噌汁に仕上がります。

他のおすすめ献立

漬けて焼くだけ！さわらの西京焼き

ポイント

ごはんとも相性抜群の、さわらの西京焼きです！味噌の風味がさわらの旨味ともよく合い、食欲をそそる1品ですね。副菜は緑黄色野菜を摂れる、かぼちゃと人参と油揚げの炒め煮にしましょう。かぼちゃと人参だけではなく、油揚げが入っているので風味が増しますね。副菜2品目はキャベツとえのきのごま和えにしましょう。電子レンジで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめ！