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さわらは和食に多く使われますが、洋食にもとても使いやすい食材です。幅広くご紹介しているので、お好きなさわらメニューをどうぞ。副菜には緑や赤色などの食材を意識して取り入れると食卓が華やかに仕上がりますよ。
野菜がたっぷり食べられる竜田揚げのご紹介です。具沢山なので満足感も味わえますし、彩りを意識すると栄養バランスも整いやすいですよ。 副菜には切干大根の煮物を組み合わせましょう。切干大根は食物繊維やカルシウムが豊富です。切干大根は常備できるので一品増やしたい時にも手軽に使えて良いですね。たくさん作って常備菜にしてもOK。汁物にはわかめと豆腐の味噌汁を。
オーブンで焼いてキレイに仕上げるさわらのレモンバター焼きを作りましょう。レモン汁であっさりと食べられるのが◎。さわら以外に鯛やタラなどでも良いですね。付け合わせがあるとより彩りがキレイに仕上がりますよ。 副菜にはニース風サラダを組み合わせましょう。具材がたっぷりなので食べるときも楽しいですね。お好みでチーズなどを乗せてもOK。汁物にはコンソメスープを。
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1位
ピーマン
2位
しらす
3位
鶏ひき肉
4位
鶏皮
5位
とこぶし
6位
わらび
7位
うなぎ
8位
ペンネ
9位
簡単
10位
新玉ねぎ