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旬のサワラを使って！「サワラのフライ」献立 6提案

鰆のフライ
洗っただけで食べられる『サラダほうれん草』
冷凍コーンがたくさんあったら☆コーンポタージュ

「サワラのフライ」献立のコツ

魚偏に春と書く「鰆（さわら）」。漢字からもわかるように春に旬を迎える魚です！ 西京焼きなどが定番ですが、本日はちょっと目線を変えて「サワラのフライ」を作りましょう♪ サワラには記憶力を高めるDHAやEPAが豊富に含まれているので、集中力アップにも効果的です！

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