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土用の丑の日にはうなぎを食べたいですね。スーパーで購入したうなぎをおいしくいただく方法から、アレンジしたうなぎ丼、またうなぎのかば焼きの代わりになる料理までいろいろありますよ。今回はそんな土用の丑の日の献立をご紹介致します。
ごはんにたれを混ぜた、ひつまぶし風うなぎ丼です!お米を炊くときに小さく切ったうなぎを一緒に炊き込みましょう。ごはんにもしっかり味が染みこんでおいしいですね。副菜はかぼちゃとにんじんと油揚げの炒め煮にしましょう。油揚げを入れて風味アップ!かぼちゃの甘味もより味わえる1品です。味噌汁はねぎとわかめも入った、ほうれん草の味噌汁にしましょう。
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かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
にんにく
4位
豆腐
5位
煮浸し めんつゆ 醤油
6位
たけのこご飯
7位
トマトジュース
8位
水菜
9位
豚バラ肉 おつまみ 簡単
10位
1人