美味しい食べ方いろいろ！「わかさぎ」が主役の献立 6提案

「わかさぎ」献立のコツ

旬の時期に出回るわかさぎは見かけたら料理に使っておきたい食材ですね。わかさぎを使うのが初めての方でも使いやすく、食欲をそそる料理がたくさんありますよ！食べ方に困ったらぜひ参考にしてみてください。今回はそんなわかさぎを主役にした献立をご紹介致します。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

サクッとおいしい！わかさぎとごぼうとにんじんのかき揚げ

ポイント

野菜も一緒に食べられる、わかさぎとごぼうとにんじんのかき揚げです。1品に少しでも野菜が入っていると栄養のバランスを取りやすいですね。今回はわかさぎと一緒にごぼう、にんじん、玉ねぎを合わせてかき揚げにしましょう。副菜はドレッシングにくるみと味噌を使って風味豊かに仕上げた、春菊とりんごのサラダです。りんごの甘味と食感がアクセントになりますね。

他のおすすめ献立

風味アップ！わかさぎの大葉巻き天ぷら

ポイント

わかさぎを大葉で巻いて揚げた、わかさぎの大葉巻き天ぷらです。いつもの天ぷらもおいしいですが、簡単に風味が加わり見た目の印象も変えられますね。カラッと揚げていただきましょう。副菜はあっさりと食べられる、キャベツとにんじんのごま和えをどうぞ。彩りもきれいな1品で、お弁当にもおすすめですね。味噌汁はかぼちゃと小松菜の味噌汁にしましょう。