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新鮮なものは生で楽しむ「かつお」レシピ!

かつおに関連するまとめページ。今回のバリエーションは「カルパッチョ」「ユッケ」「なめろう」。ユニークで個性の光るみんなのレシピを早速チェック! 関連するその他のさかなかつおのレシピ情報もチェック。

INDEX
カルパッチョ ユッケ なめろう

カルパッチョ

パーティの前菜にもお洒落な1品♪

  1. 1位

    アーリーレッドとかいわれ大根と鰹のカルパッチョ

    アーリーレッドとかいわれ大根と鰹のカルパッチョ

    簡単おもてなしに(o^^o)

    材料
    鰹、アーリーレッド、☆粒マスタード、☆オリーブオイル、☆酢
    時間
    5分以内
    費用
    100円以下

    Pickup

    つくったよ
    6

    投稿者:みゅうしろ

  2. 2位

    かつおのカルパッチョ風

    かつおのカルパッチョ風

    かつおのお刺身を洋風に

    材料
    かつおの刺し身、トマト、玉ねぎ、きゅうり、☆醤油、砂糖、お酢
    時間
    約15分

    Pickup

    つくったよ
    5

    投稿者:よっちごはん

  3. 3位

    うちバル、鰹とアスパラのカルパッチョ

    うちバル、鰹とアスパラのカルパッチョ

    旬の鰹を使った日本酒にもワインにもあるお手軽和風カルパッチョです。

    材料
    鰹、茗荷、オリーブ、アスパラ、EXヴァージンオリーブオイル
    時間
    5分以内

    投稿者:酔いどれんぬ

ユッケ

たまごを乗せて濃厚なお味を楽しむ!

  1. 1位

    【宮城食材】ホヤと鰹のユッケ

    【宮城食材】ホヤと鰹のユッケ

    宮城のホヤと鰹、さらにオイスターソースを使った火を使わずにできるお手軽おつまみです。

    材料
    かつお、ホヤ、うずらの卵、オイスターソース、ごま油
    時間
    5分以内

    投稿者:酔いどれんぬ

  2. 2位

    お買い得な時に*鰹とキムチの海鮮ユッケ

    お買い得な時に*鰹とキムチの海鮮ユッケ

    新鮮な鰹は お造りで!

    でも ◯割引になっている鰹を見つけましたら たっぷり作ってください*

    材料
    鰹(生)、キムチ、大葉、茗荷、白胡麻
    時間
    約30分

    投稿者:saori_i_o

  3. 3位

    健康法師の かつおdeユッケ

    健康法師の かつおdeユッケ

    ユッケ風だけど
    オリーブ油が入ってるけど味は純和風。
    サクサクのりんごがアクセントです。

    材料
    かつお刺身用、新玉ねぎみじん切り、大葉千切り、わけぎ、りんご

    投稿者:ももちゃn

なめろう

味噌を合わせればごはんがススムおかずに!

  1. 1位

    柵取りのお刺身で作る『イナダのなめろう』

    柵取りのお刺身で作る『イナダのなめろう』

    オーソドックスなのはアジや鰯ですが、柵取りの鰹やイナダなどの方が簡単で沢山食べられます。

    材料
    イナダ刺身用、長ネギ、しょうが、大葉、白ごま
    時間
    約10分
    費用
    300円前後
    つくったよ
    3

    投稿者:★☆ ひで ☆★

  2. 2位

    おうち居酒屋、かつおのなめろう

    おうち居酒屋、かつおのなめろう

    旬の鰹を使ったお手軽なめろう。日本酒はもちろん、ロゼ、赤ワインもご機嫌です。

    材料
    鰹、生姜、茗荷、味噌
    時間
    約10分
    つくったよ
    2

    投稿者:酔いどれんぬ

  3. 3位

    おうち居酒屋、かつおの酒盗なめろう

    おうち居酒屋、かつおの酒盗なめろう

    かつおとかつおの酒盗を使った簡単肴。
    飲兵衛で申し訳ありません。

    材料
    かつお、かつおの酒盗、ねぎ、黒胡椒
    時間
    5分以内

    投稿者:酔いどれんぬ

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