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お刺身やたたきをそのまま食べてもおいしいかつおを今日はひと工夫してみませんか?おもてなしにもおすすめのかつお料理もありますよ!かつおのたたきを使っているものでも刺身用のかつおで代用できます。お好みのかつおで作ってみてください。
さっと炒めるだけでできるおつまみにもおすすめのかつおのガリぽんバターステーキです!たっぷりのにんにくが食欲そそる香りを広げてくれますね。かつおをレアに仕上げたい場合は刺身用のものを購入すると良いですね。副菜はキャベツと油揚げの和風炒めにしましょう。さっと炒めてキャベツの食感を活かすと良いですね。人参を入れることで見た目も鮮やかになるのでお弁当にもおすすめですよ。
おもてなしにもおすすめのかつおのたたきのちらし寿司です!かつおのたたきを使うことで香りが加わりますね。大型連休のごはん作りは大変なので市販のちらし寿司の素を使ってみるのも良いですね。旬のかつおをのせてこの時期楽しめるちらし寿司にしましょう。副菜は大根とこんにゃくの煮物をどうぞ。大根とこんにゃくにしっかり味を染み込ませたいですね。味噌汁はなすとかぼちゃの味噌汁にしましょう。
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鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
春巻きの皮で簡単♪巨峰のミニパイ by 長野県須坂市
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
にんにく
4位
豆腐
5位
煮浸し めんつゆ 醤油
6位
たけのこご飯
7位
トマトジュース
8位
水菜
9位
豚バラ肉 おつまみ 簡単
10位
1人