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旬の魚といえばかつおですね!おいしいこの季節にしっかり食べましょう。刺身もいいですが、下味をつけたり、加熱してもおいしいですよ。ごはんがすすむ味付けもあるのでさっぱりしたいものが食べたいか、ごはんがすすむものを食べたいかを気分で選んでも良いですね。
かつおのたたきを使った漬け丼レシピです。かつおのたたきだけで食べるのとはまた違った味わいでおいしいですね。ねぎ、大葉、みょうがなど薬味たっぷりで爽やかな漬け丼ができますよ。副菜にはおつまみにもおすすめのなすの甘辛炒めをどうぞ。味噌汁にはかぼちゃを入れて緑黄色野菜を食べましょう。他にもいろいろな野菜を入れて具だくさんにしても良いですね。
ごはんがすすむかつおのガリぽんバターステーキです。かつおはお好みの加熱時間を調整してください。調味料も計量しやすい分量でうれしいですね。主菜がしっかりにんにくが効いているので副菜はごま和えであっさりと食べられるものにしましょう。いんげんは茹で過ぎに注意し、色良く仕上げましょう。味噌汁には白菜と人参を入れて野菜を摂りましょう。油揚げを入れると風味も増しますね。
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手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに by Radio kitchen
かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
1位
ピーマン
2位
しらす
3位
鶏ひき肉
4位
鶏皮
5位
とこぶし
6位
わらび
7位
うなぎ
8位
ペンネ
9位
簡単
10位
新玉ねぎ