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歯を作るのに欠かせないのが「カルシウム」。そのカルシウムの吸収率をアップさせるのが「ビタミンD」です!! 魚類にはこのビタミンDが豊富に含まれているので、普段の食事からも簡単に摂ることができます! そこで本日は簡単に作れる「ひらめの煮付け」をご紹介します!
すき焼きのタレで作るひらめの煮付けです!簡単に出来るので本当に楽チン♪魚をさばくのが苦手な方はお店でお願いするとさばいてもらえるので、下処理をしたものを使えばさらにお手軽に作ることができます! 副菜にはピーマンのクルミゴマ和えを。あぶったクルミや、すったゴマの香りも相まって、ピーマンの苦みも気にならない一品です!ピーマンをゆでるときは短時間にし、シャキシャキとした食感を残しましょう。
調味料を合わせて沸騰したらひらめを入れるだけ!!あっという間に作れるひらめの煮付けです!ひらめの身は崩れやすいので、煮ている間はあまり触らないようにしましょう。 副菜にはなすの甘辛煮を作ります。なすを炒めたら煮込むだけなのでとっても簡単!!温かい状態でも、冷たくしても美味しくいただける一品です!! 汁物には千切りにした大根をたっぷり入れた大根とねぎのみそ汁を組み合わせます。
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1位
ピーマン
2位
しらす
3位
鶏ひき肉
4位
鶏皮
5位
とこぶし
6位
わらび
7位
うなぎ
8位
ペンネ
9位
簡単
10位
新玉ねぎ