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1年中購入しやすい人気のマグロは、そのままお刺身でもおいしいですが、たまには違う食べ方にしてみませんか。人気の丼ぶりの他に、おかずとしても使えますよ。今回はそんなマグロを主役にした献立をご紹介致します。
人気のとろろものせた、漬けマグロ丼です。いつもの漬け丼より、食べ応えも出ますね。卵黄を絡めていただきましょう。みりんのアルコールが気になる場合は、加熱するか、砂糖で代用するといいですね。副菜はおつまみにもおすすめの、なすのアボカド味噌チーズ焼きにしましょう。オクラの味噌汁には、かぼちゃと玉ねぎを入れています。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですね。
洋風にガーリック醤油ソースでいただく、マグロのステーキです。同じマグロステーキでも味付けを変えるといろいろ楽しめますね。にんにくの香りが広がり、食欲をそそる1品です。副菜は見た目の鮮やかな、ズッキーニとにんじんのスローサラダにしましょう。千切りで揃えることで見た目もきれいに仕上がり、食べやすくなりますね。具だくさんコンソメスープには、かぼちゃ、ピーマン、にんじん、大根が入っています。
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1位
ピーマン
2位
しらす
3位
鶏ひき肉
4位
鶏皮
5位
とこぶし
6位
わらび
7位
うなぎ
8位
ペンネ
9位
簡単
10位
新玉ねぎ