煮る？揚げる？「さんま」が主役の献立 6提案

「さんま」献立のコツ

さんまの塩焼きは食欲をそそりごはんがすすむ1品ですね。塩焼き以外にもおいしい料理がたくさんありますよ。今回はそんなさんまを主役にした献立をご紹介致します。副菜や汁物でしっかり野菜を取り入れるようにしましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

カレー風味で！さんまのフライ

ポイント

カレー風味にアレンジした、さんまのフライです。いつもと違うフライを食べたいときにおすすめですね。食べやすい大きさに切っているのでお弁当にも入れやすいですね。ヨーグルトとマヨネーズで簡単にソースを作れるのもうれしいポイント！副菜はじゃがいもとパプリカのチーズ炒めにしましょう。パプリカがない場合は、ピーマン等で代用するといいですね。副菜２品目はさっぱりとした、レモンのコールスローをどうぞ。

他のおすすめ献立

にんにく香る♪さんまのトマト煮

ポイント

旨味と風味で食欲そそる、さんまのトマト煮です。圧力鍋で簡単にできるのもうれしいですね。トマトの水分を活かして少ない水分で煮るので食材の味をしっかり味わえる１品です。白ワインがない場合は、いつもお使いの料理酒で代用できますよ。副菜はチーズが食欲そそる、ズッキーニとじゃがいもオーブン焼きにしましょう。コリンキーがない場合は、かぼちゃでも代用できます。