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旬の時期に食べておきたいさんまは塩焼き以外にもおすすめ料理がたくさんありますよ!今回はそんなさんまを主役にした献立をご紹介致します。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物でしっかり野菜を取り入れましょう。
お刺身を使った、さんまのごまだれ漬け丼です。旬の時期に食べておきたい1品ですね。お刺身用のさんまをごまだれにつけておきましょう。みりんのアルコールが気になる方は、砂糖で代用するといいですね。副菜はおつまみにもおすすめの、長芋としらすのココット焼きにしましょう。しらすを入れて旨味アップ!青のりを使うことで和風に仕上がりますね。具だくさんの味噌汁には、さつまいも、大根、玉ねぎ、にんじんが入っています。
揚げ焼きで簡単にできる、さんまの甘辛揚げ煮です。甘辛い味付けが食欲そそり、ごはんにもよく合う1品ですね。仕上げにねぎとごまをふって風味もアップ!副菜はおつまみにおすすめの、山芋としめじのバター醤油焼きにしましょう。こんがりと焼けた香ばしい香りが食欲をそそりますね。チンゲン菜の味噌汁には、大根とにんじんを入れています。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですね。
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鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
しらす
2位
ピーマン
3位
にんにく
4位
簡単
5位
厚揚げ
6位
たけのこ
7位
1人
8位
真鰯
9位
小松菜
10位
ペンネ