食欲そそる！「さんま」が主役の献立 6提案

「さんま」献立のコツ

香りが広がり食欲そそるさんまは秋の味覚ですね。旬のおいしい時期にしっかりいただきましょう。今回はそんなさんまを主役にした献立をご紹介致します。さんまの下処理が苦手な方は下処理済みのものを購入したり、缶詰のさんまをアレンジして料理に使うといいですね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

ごはんにもよく合う！さんまの梅煮

ポイント

ごはんもすすむ、さんまの梅煮です！あじやいわしで作ることも多い梅煮を今回はさんまで作りましょう。梅干しの塩分濃度により、入れる量を調整してください。副菜はごはんにもよく合う、なすの甘辛炒めにしましょう。甘辛くてコクがあり、おつまみにもお弁当にもおすすめの1品です。副菜2品目はもやし小松菜のさっぱり和え物にしましょう。電子レンジで簡単にできる1品です。

他のおすすめ献立

土鍋で作る！さんまの炊き込みごはん

ポイント

旬をしっかり楽しめる、さんまの炊き込みごはんです！さんまの香りが食欲をそそりますね。副菜はチンゲン菜と人参の簡単野菜炒めにして緑黄色野菜を摂りましょう。チンゲン菜以外の葉物野菜を使ってもいいですね。味噌汁は野菜ごろごろ具だくさん味噌汁にしましょう。野菜もたくさん入って食べごたえのある味噌汁です。冷蔵庫に余ってる野菜を入れてもいいですね。豆腐が入っているのでタンパク質も補給できますよ。