ブリを洋風に！「ブリのトマト煮」献立 6提案

「ブリのトマト煮」献立のコツ

煮物や塩焼きなど和食で食べることの多いブリですが、本日は洋風の「ブリのトマト煮」でいただいてみるのはいかがですか？ブリにはDHAやEPAが豊富に含まれ、記憶力を高めるのに効果的です。主食、主菜、副菜、汁物とバランス良く食べることで集中力アップに作用します。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

ニンニクを効かせて！！

ポイント

おなじみの野菜で作るブリのトマト煮です！にんにくを効かせることで食欲もアップ！わざわざ食材を買い足さなくてすむので経済的です！！副菜には茹で鶏ともやしの甘酢たれかけを作ります！もも肉に比べて安価で手に入るむね肉と、節約食材のもやしを組み合わせた一品です！作り方はとても簡単なのにそうは見えない献立です！急な来客時に出しても◎！汁物には旬を迎え始めたグリーンアスパラを使ってスープを作りましょう。

他のおすすめ献立

野菜もたっぷり摂れる♪

ポイント

ブリと一緒に野菜をたっぷり煮込んだトマト煮です。一度焼いてから煮込んでいる野菜からは香ばしさも感じられ、美味しさがアップします！副菜にはブロックベーコンときのこの炒め物を作りましょう。ブロックのベーコンを使うとボリューム感も出て◎！野菜は比較的お安いものばかりなので家計にもやさしい献立に仕上がります！汁物には鍋要らずで、洗い物の時間を節約できる卵スープを作ります！