焼いても煮てもおいしい！「あじ」が主役の献立 6提案

「あじ」献立のコツ

あじは塩焼きが定番ですが煮たり揚げてもおいしいですね。旬の時期はお刺身にするのもおすすめです。あじの開きをアレンジして簡単に1品作ることもできますよ。今回はそんなあじを主役にした献立をご紹介いたします。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

彩りきれい！あじとアボカドの洋風なめろう

ポイント

トマトも入って彩りのきれいな、あじとアボカドの洋風なめろうです。いつものなめろうより野菜が入ることでかさ増しでき、栄養価もアップ！おつまみにもおすすめの1品です。副菜は相性抜群の、さつまいものチーズ焼きにしましょう。チーズがとろけておつまみにもおすすめです。子どもでも食べやすい1品ですね。コンソメスープには、たっぷりの野菜とささみが入っているので食べ応えがあります。

他のおすすめ献立

開きを使って！アジフライ

ポイント

あじの開きを使って簡単に作れる、アジフライです。下処理の必要がないので簡単に作れますね。副菜は柚子胡椒の辛味がアクセントになる、さつまいもサラダにしましょう。ついつい食べたくなり、おつまみにもおすすめの1品です。柚子胡椒の量はお好みで調整してください。にんじんの味噌汁には、しめじと小松菜も入っています。冷蔵庫に余っているお好きな野菜を入れてもいいですね。