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旬のあじはお刺身でも食べられるので見かけたら献立に取り入れていきたいですね。定番人気の南蛮漬けは野菜も一緒に食べられるので栄養バランスも取りやすいですよ。今回はそんなあじを主役にした献立をご紹介いたします。
ごはんにのせてお茶漬けにしてもおいしい、ごまあじです。新鮮なあじを見かけたらぜひ作りたい1品ですね。食欲をそそり、おつまみにもおすすめですよ。副菜はさっと炒めるだけで簡単にできる、水菜とにんじんのきんぴらにしましょう。忙しい時でも簡単に作れるのがうれしいですね。もやしの味噌汁には、ほうれん草と厚揚げも入っています。厚揚げが入っているのでたんぱく質補給もできますね。
スパイシーな香りが食欲そそる、あじのカレー粉焼きです。ごはんによく合い、おつまみにもおすすめの1品ですね。副菜はお酢を使ってあっさりと食べやすい、アボカドとポテトの和風サラダにしましょう。じゃがいもの潰し加減で食感が変わるのでお好みの食感になるよう調整しながら潰すのもいいですね。かぼちゃの味噌汁には、えのきとほうれん草も入っています。
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1位
ゆで落花生
2位
青唐辛子
3位
さつまいも
4位
大根
5位
白菜
6位
キャベツ
7位
肉じゃが
8位
おでんの残り汁
9位
なす
10位
小松菜
