三枚おろしを使って！「あじ」が主役の献立 6提案

「あじ」献立のコツ

旬のあじは三枚おろしになって売られていることも多く、いろいろな調理法に使えますね。節約にもうれしい魚なので、献立にどんどん取り入れるといいですよ。今回はそんなあじの三枚おろしを使った献立をご紹介致します。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

香り広がる！あじのカレー粉焼き

ポイント

カレー粉の香りが広がり食欲そそる、あじのカレー粉焼きです。あじとカレー粉がよく合い、ごはんがすすむ1品ですね。仕上げにパセリをふると、見た目の色味が加わりきれいに見えますね。副菜は彩りのきれいな、にんじんとくるみとレタスのサラダにしましょう。ロメインレタスがない場合は、他の品種のレタスでもおいしくできますよ。スープはじゃがいもとキャベツのコンソメスープにしましょう。

他のおすすめ献立

少ない油で！あじフライ

ポイント

たくさんの油で揚げなくても簡単においしくできる、あじフライです。あじの三枚おろしを使うことで、油の量が少なくても加熱しやすくなりますね。副菜はレモン汁や酢を使ってさっぱりと仕上げた、アボカドとトマトのさっぱりサラダにしましょう。にんにくを入れているので風味が加わり、野菜だけどどんどん食べたくなりますね。スープは甘味を味わえる、かぼちゃと玉ねぎのコンソメスープにしましょう。