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魚も旨味たっぷり!アジを使っていろいろな料理を楽しみましょう!塩焼きもおいしいですが、風味を加えると印象の違う料理になりますよ。小さな小アジや3枚おろしになったもの、すり身を使って様々なアジ料理ができます。
ごはんに良く合うアジの照り焼きです!アジに小麦粉をまぶしたらフライパンで焼き、調味料を加えて絡めましょう。照り焼きは家庭に良くある調味料でできるのでうれしいですね。アジは3枚おろしになっているものを購入すると簡単にできますね。副菜は人参やえのきも入れて鮮やかな小松菜の味噌炒めにしましょう。さっと炒めるだけで簡単にできるので忙しい時に時におすすめです。
お弁当にもおすすめ!アジの竜田揚げ 175 揚げずに揚げ焼きで簡単にできるアジの竜田揚げです!揚げ焼きにするので揚げるより簡単で作りやすいですね。ごまをまぶすことで風味も豊かな竜田揚げです。黒すりごまを使っていますが白すりごまやいりごまでも代用できます。スープはオクラとキャベツのトマトスープにしましょう。人参やしめじも入って具だくさんのスープです。冷蔵庫の余っている野菜を使っても良いですね。
風味が良くおつまみにもおすすめのアジの大葉醤油焼きです!下味をつけたアジに小麦粉をまぶして大葉をはり、フライパンで焼きましょう。大葉の風味を楽しめる1品です。副菜はさっと炒めてなすときゅうりの夏炒めにしましょう。めんつゆと唐辛子で味付けも簡単な1品です。きゅうりはさっと炒めるとおいしいですよ。味噌汁はキャベツと玉ねぎの味噌汁にしましょう。
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晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
春巻きの皮で簡単♪巨峰のミニパイ by 長野県須坂市
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
人参
4位
たけのこご飯
5位
煮浸し めんつゆ 醤油
6位
トマトジュース
7位
にんにく
8位
水菜
9位
豚バラ肉 おつまみ 簡単
10位
ふき