副菜に迷わない！「さば」が主役の献立 6提案

「さば」献立のコツ

さばは焼いて食べることが多いですが、献立を考える時副菜を何にしようか悩むことはないですか。今回はそんな時におすすめのさばを主役にした献立をご紹介致します。さばは塩焼き以外にもおすすめの焼き方がいろいろ！主菜の味付けにより、副菜のジャンルを決めるといいですね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

風味を効かせて！さばの香味焼き

ポイント

しょうがとにんにくの風味を効かせて塩だけでシンプルに味付けした、さばの香味焼きです。みじん切りにしたしょうがとにんにくは香りが立つまで炒めましょう。おつまみにもおすすめの1品ですね。副菜はおつまみにもおすすめの、アボカドとクリームチーズの塩昆布和えにしましょう。切って和えるだけなので簡単にできます。あと1品欲しい時にもおすすめですよ。

他のおすすめ献立

洋風に！さばのパセリマヨ焼き

ポイント

和風に飽きた時におすすめの、さばのパセリマヨ焼きです。マヨネーズとパセリで簡単に洋風にアレンジでき、いつもと違う食べ方をしたい時でも作りやすいですね。オーブントースターがない場合は、魚焼きグリルやフライパンで焼くとおいしくできますよ。副菜はおつまみにもおすすめの、かぶとほたてのバター炒めをどうぞ。スープは食べ応えのある、ミネストローネ風食べるスープにしましょう。