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さばは塩焼きが定番ですが、おいしい揚げ物料理がたくさんありますよ。焼くのもいいけどたまには揚げてみませんか?今回はそんなさばを主役にした献立をご紹介致します。主菜に野菜が少なくなりがちなので、副菜や汁物でしっかり野菜を取り入れましょう。
オーブントースターで簡単に作れる、さばフライです。揚げ物を食べたいけど簡単に作りたいときにおすすめですよ。さばにしっかり下味をつけているので、そのままつまみやすい1品ですね。カレー風味で食欲をそそる1品です。副菜はシャキシャキ食感を楽しめる、アボカドと白菜とりんごのサラダにしましょう。りんごの甘味がアクセントになり、さっぱりと食べられる1品です。
衣にあおさを加えて風味が増した、さばのあおさフリッターです。同じ揚げ物でも衣が変わると料理の印象も変わるので、竜田揚げに飽きた時にもおすすめですよ。副菜はブロッコリーのクリームチーズのサラダにしましょう。鮮やかな緑色のブロッコリーを使うことで、クリームチーズを使っても見た目が明るくなりますね。スープは前日の余った白菜を使える、白菜のジンジャーコンソメスープにしましょう。
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1位
ピーマン
2位
しらす
3位
簡単
4位
米粉
5位
鶏ひき肉
6位
鶏皮
7位
とこぶし
8位
さつま芋 煮物
9位
餃子の皮
10位
ペンネ