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旬の魚を食べると季節を感じられますね。今回はそんなさばを主役にした献立をご紹介致します。さばの臭みが苦手な方やお子様は味付けや組み合わせる食材を工夫して食べやすい料理にするといいですね。簡単に作りたいときは缶詰を活用するのもおすすめです。
どんどん食べたくなる、さばのタンドリー風です。さばの旨味とカレー風味がよく合い、食欲をそそりますね。さばはスティック状に切ることで食べやすくなります。副菜はいろいろな野菜を食べられる、グリル野菜のサラダにしましょう。お好きな野菜を入れてもいいので、旬の野菜もたくさん使えますよ。スープはごぼうの風味をしっかり味わえる、ごぼうのクリームスープにしましょう。
いつもの塩焼きに飽きた時におすすめの、ぺペロンチーノ風さばの塩焼きです。にんにくを効かせおつまみにもおすすめの1品に。タバスコがない場合や辛いものが苦手な方は、にんにくが効いているのでなくてもおいしくいただけますよ。副菜はカリカリれんこんのグリーンサラダにしましょう。れんこんは素揚げにしているので風味が増し、カリカリ食感も楽しめますね。
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1位
ピーマン
2位
しらす
3位
鶏ひき肉
4位
鶏皮
5位
とこぶし
6位
わらび
7位
うなぎ
8位
ペンネ
9位
簡単
10位
新玉ねぎ