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旬の魚を食べると季節を感じられますね。今回はそんなさばを主役にした献立をご紹介致します。さばの臭みが苦手な方やお子様は味付けや組み合わせる食材を工夫して食べやすい料理にするといいですね。簡単に作りたいときは缶詰を活用するのもおすすめです。
豆腐も入れてふんわりと仕上げた、サバーグです。さばは水煮缶を使っているので簡単に作れますよ。豆腐だけだとあっさりしていますが、さば缶を使うことで旨味が加わりごはんにもよく合いますね。副菜は白菜と玉とねぎとベーコンのコクうま炒めにしましょう。粉チーズも入って旨味が増し、どんどん食べたくなる1品ですね。お弁当やおつまみにもおすすめです。
さば缶で簡単にできる、さば缶のじゃがマヨグラタンです。じゃがいもと玉ねぎは炒めてからグラタン皿に入れて焼くので、火の通りも心配なく焼けますね。ソースはマヨネーズや粒マスタードを混ぜるだけで簡単にできるのもうれしいポイントです。副菜はいろいろな具材を入れて食べ応えのある、アボカドと彩り野菜のサラダにしましょう。えびが入っているので旨味が加わりますね。
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1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
しらす
4位
とこぶし
5位
鶏皮
6位
サーモンハラス
7位
鱈のから揚げ
8位
そら豆
9位
わらび
10位
キッシュ