味付けもいろいろ！「さば」が主役の献立 6提案

「さば」献立のコツ

定番の味噌煮から、おつまみにもおすすめの竜田揚げなどいろいろな料理が楽しめるさば！今回はそんなさばを主役にした献立をご紹介致します。下処理が苦手な方は冷凍や缶詰のものを使うと簡単にできますよ。いつもと違うさば料理にも挑戦してみてください。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

缶詰を使って！さば缶とじゃがいものカレー炒め

ポイント

味付けも塩こしょうとカレー粉だけ！簡単にできるさば缶とじゃがいものカレー炒めです。缶詰を使っているので下処理が苦手な方にも作りやすい1品ですね。今回はさば水煮缶を使っています。味付けのさば缶でも代用できますが、その時は塩こしょうは入れなくてもしっかり味がつきますね。副菜はほうれん草の生ハムサラダにしましょう。生ハムを使って彩りと旨味をアップ！お好きなドレッシングでいただきましょう。

他のおすすめ献立

定番の1品！さばの味噌煮

ポイント

塩焼もいいですがさばの味噌煮もおいしいですね！さばを使った定番人気の1品です。生のしょうががない場合は、すりおろしのもので代用しましょう。副菜は小松菜とキャベツの炒め物です。キャベツと小松菜の他に、じゃことかつお節を入れているので簡単に旨味も加わりますね！汁物は人参と玉ねぎのとろろ昆布すまし汁にしましょう。とろろ昆布を入れているので簡単に風味が加わりますね。