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10月頃から旬を迎えるさば。脂が乗ってくるととっても美味しいですよね。さばなどの青魚に多く含まれる脂は積極的に摂りたい栄養素の一つです。旬のさばを使ったレシピを幅広くご紹介しているのでお好みのレシピでどうぞ。
時間の節約をしたい!そんな時には缶詰に頼ってみるのも良いですね。こちらではさばと玉ねぎの味噌煮のレシピをご紹介します。缶詰は下処理をしなくて済むのがとてもラクチンですね。おつまみにもぴったりの一品です。 副菜にはきのこのホイル焼きを組み合わせましょう。きのこは年中価格が安定しているので、いつでも安心して使えるのが良いですね。メインは味噌を使用しているので、汁物にはかきたま汁をどうぞ。
ポン酢でさっぱりと食べられる塩サバのポン酢焼きをご紹介します。こちらでは塩サバを使用しており、塩気があるので、調味料はあっさりでも美味しく食べられるのが◎。ピーマン以外にもナスなどを乗せても良いですね。 副菜にはさつまいもの甘煮を組み合わせて。こちらはたくさん作っておけば常備菜にもできるのでオススメ。次の日のお弁当のおかずにもどうぞ。汁物にはほうれん草としめじの味噌汁を。
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手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに by Radio kitchen
かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
1位
ピーマン
2位
しらす
3位
鶏ひき肉
4位
鶏皮
5位
とこぶし
6位
わらび
7位
うなぎ
8位
ペンネ
9位
簡単
10位
新玉ねぎ