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いわしの開きはスーパーでも簡単に購入でき、調理もしやすいので大活躍ですね。今回はそんないわしの開きを使った献立をご紹介致します。魚の下処理が苦手な方にもおすすめですよ。主菜の調理法によって、副菜の調理法を考え献立を決めましょう。
パン粉に粉チーズとハーブを混ぜて焼いた、いわしのパン粉焼きです。いわしの開きを購入すると簡単に作りやすいですね。いわしの両面にパン粉をまぶして焼きましょう。ソースはケチャップと粒マスタードを混ぜるだけでできるのもうれしいポイントです。副菜は電子レンジで簡単にできる、かぼちゃとポテトのこっくりサラダにしましょう。ツナも入っているので旨味がありますね。
和食で使うことが多いいわしを洋食で楽しみたいときにおすすめの、いわしのカレーチーズ焼きです。いわしを焼いたらカレー粉やチーズをのせて電子レンジで加熱して仕上げます。フライドガーリックがない場合は、すりおろしにんにくをいわしに塗って焼くといいですね。副菜はアボカドと白菜とりんごのサラダにしましょう。りんごを入れて甘味をプラス!シャキシャキ食感を楽しめるサラダですね。
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手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに by Radio kitchen
かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
1位
ピーマン
2位
しらす
3位
簡単
4位
米粉
5位
鶏ひき肉
6位
鶏皮
7位
とこぶし
8位
さつま芋 煮物
9位
餃子の皮
10位
ペンネ