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魚のレパトリーが少ないとう方必見!本日は、いわしを使った「いわしのパン粉焼き」をご紹介します。 いわしと聞いて、和食をイメージされる方も多いと思いますが、いわしは洋食でも活躍できる一品。覚えておくと色々なアレンジに使えるので便利です。
こちらの献立はいわしのパン粉焼きと、付け合わせのほうれん草がひとつのフライパンで作れる一品です!同じフライパンを使えば洗い物も減り、時間や水道代の節約に!また、はがれ落ちてしまったパン粉もほうれん草と絡めるので無駄になりません。 副菜には白菜とセロリのツナマヨサラダを。茎の部分は使う用途の多いセロリですが、料理によっては葉が余ってしまうことも。そんなときは、セロリの葉を使ったサラダがオススメです。
食欲をそそるバジルを使っていわしのパン粉焼きを作ります。バジルは生のものでも、乾燥しているものでも、どちらでも大丈夫です☆衣を付ける前に、バターでコーティングしているので、衣がはがれにくく、キレイに仕上げることができます。 副菜にはサラダ菜のサラダを。大根やキャベツなど、比較的リーズナブルな食材を使っているので、家計の負担になりません。カラフルな野菜を使っているので、色合いを考えて盛りつけると◎!
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1位
ラー油
2位
キャベツ
3位
ナツメグ
4位
豚しゃぶ
5位
米粉
6位
厚揚げ
7位
牛肉
8位
魚卵
9位
カロリー
10位
アボカド