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子どもにも人気の鮭を使った献立をご紹介致します。1年中使いやすい鮭はレパートリーを増やしておくと便利ですよ。いろいろな食材を使って彩りよく仕上げ、見た目からも食欲をそそる献立にしたいですね。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。
鮭の旨味とほうれん草がよく合う、鮭とほうれん草のバター炒めです。相性抜群の組み合わせですね。バター醤油の香ばしい香りも加わり、ごはんによく合う1品です。副菜はとうもろこしときゅうりのポテトサラダにしましょう。電子レンジで簡単にできるのもうれしいですね。シリコンスチーマーがない場合は、耐熱容器に入れてラップをして加熱するといいですよ。
鮭の旨味がじゃがいもに染み込んで食欲そそる、鮭じゃがバターです。枝豆ととうもろこしが入っているので、見た目も鮮やかできれいな1品です。副菜はお弁当やおつまみにもおすすめの、アスパラとベーコンのマヨ炒めにしましょう。ベーコンを入れることで旨味が増し、食欲をそそりますね。ベーコンがない場合は、ハム等でも代用できます。スープは具だくさんな、野菜たっぷりコンソメスープをどうぞ。
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鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
春巻きの皮で簡単♪巨峰のミニパイ by 長野県須坂市
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
にんにく
4位
豆腐
5位
煮浸し めんつゆ 醤油
6位
たけのこご飯
7位
トマトジュース
8位
水菜
9位
豚バラ肉 おつまみ 簡単
10位
1人