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鮭は主食にも主菜にも使いやすいですね。オレンジ色で料理も鮮やかにしてくれる魚です。今回はそんな鮭を主役にした献立をご紹介致します。鮭と野菜を組み合わせて、彩りのきれいな料理にすると、見た目からも食欲をそそられますよ。
優しい旨味が広がる、鮭とほうれん草のドリアです!鮭とほうれん草の組み合わせは相性抜群!クリーミーでこれからの時期食べたくなる1品ですね。市販のソースがなくてもバターや小麦粉、牛乳で簡単にソースも手作りできますよ。副菜はさつまいもとかぼちゃのデリ風サラダにしましょう。さつまいもとかぼちゃは電子レンジで加熱することで甘味も逃さず、簡単に加熱できますね。
炊飯器でお米と一緒に炊き込まず、炊いたご飯に混ぜ合わせる鮭と枝豆の混ぜごはんです!鮭のオレンジ色と枝豆の黄緑色が見た目も鮮やかなごはんにしてくれます。副菜はおつまみにもおすすめの、揚げ焼き高野豆腐にしましょう。かつお節やねぎをちらして風味もアップ!じゃがいもの味噌汁にはなめことオクラも入れて野菜を摂取!前日のオクラが余っていたら無駄なく使えますね。
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鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
春巻きの皮で簡単♪巨峰のミニパイ by 長野県須坂市
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
にんにく
4位
豆腐
5位
煮浸し めんつゆ 醤油
6位
たけのこご飯
7位
トマトジュース
8位
水菜
9位
豚バラ肉 おつまみ 簡単
10位
1人