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今回は焼いても揚げてもおいしい鮭を主役にした献立をご紹介します。ごはんのおともになる鮭料理がたくさんありますよ!ごはんだけでなく麺類とも相性が良いのでパスタレシピもご紹介します。簡単にできる料理もたくさんあるので、週半ばのごはん作りも乗り切りましょう。
ボリュームたっぷりで食べごたえのある鮭とじゃがいもの味噌マヨチーズ焼きです!フライパン1つで簡単にでき、使う食材はじゃがいもやしめじ、鮭なので節約したい時におすすめの食材でできるのもうれしいですね。副菜は豆苗炒めにしましょう。あっさりした豆苗もベーコンを一緒に炒めることで旨味が加わり食欲をそそる1品になりますよ。スープはトマトと玉ねぎのコンソメスープにしましょう。
パサついた魚が苦手な方におすすめの鮭のホイル焼きです!フライパンでできるので簡単ですね。玉ねぎとしめじを一緒に入れて甘味と風味をプラスしましょう。副菜はオクラとサニーレタスのごま和えサラダにしましょう。オクラは茹で過ぎに注意し、しっかり水気を切ってから調味料と和えると良いですね。味噌汁はかぼちゃと玉ねぎの味噌汁にしましょう。かぼちゃを入れているので甘味があり、油揚げも入っているので風味も増しますよ。
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かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
しらす
2位
ピーマン
3位
にんにく
4位
簡単
5位
厚揚げ
6位
たけのこ
7位
1人
8位
真鰯
9位
小松菜
10位
ペンネ