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魚の中でも1年中購入しやすい魚といえば鮭ですね。きれいなオレンジ色なので野菜と合わせてもきれいな料理に仕上がります。普段あまり魚料理をしないという方におすすめの食材です。和食にも洋食にも合うので副菜も主菜に合わせて味付けしましょう。
ごはんがすすむ魚料理！鮭ときのこのバタぽんソテーです。ぽん酢醤油とバターを使うので味付けも簡単ですね。鮭には塩こしょうをふるのを忘れずに！鮭を先に焼きしっかりと焼き色をつけてからしめじを入れると見た目もきれいに仕上がりますよ。副菜には切って和えるだけのきゅうりと長芋の梅和えが良いですね。忙しい時でもさっと作れる1品です。
鮭の旨味が広がり野菜がたくさん食べられる鮭のちゃんちゃん焼きです。味噌とバターで風味も増し食欲もそそりますね。副菜は彩りきれいなオクラとトマトのめんつゆ和えにしましょう。めんつゆとかつお節で味付けも簡単でさっと作れる1品です。暑い日にも食べやすいですね。主菜で味噌を使っているので汁物はすまし汁にしましょう。
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1位
持ち寄り
2位
おでんの残り汁
3位
ローストチキンの残り
4位
カニ酢
5位
ココアパウダー ホットケーキミックス
6位
豚もも ブロック
7位
チカ
8位
バレンタイン
9位
大根
10位
クッキー
