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1年中手に入りやすい鮭は使いやすい食材ですね。だからこそレパートリーを増やしてマンネリ化を防ぎたいものです。今日はいつもの違う鮭料理に挑戦してみてくださいね。今日はどんな鮭料理がたべたいですか?
フライパン1つで簡単に作れると忙しいときにはうれしいですね。このちゃんちゃん焼きレシピは鮭を別で焼くことなく一緒に加熱できます。野菜を切って重ねて焼くだけなのでその間にもう1品作りましょう。副菜にはブロッコリーの和え物を。ブロッコリーの茹で過ぎには注意し、しっかり水気を切ってから和えましょう。主菜で味噌を使っているので味噌汁ではなくすまし汁が良いですね。
包んで焼くだけの簡単レシピです。包み焼きなので鮭がパサつくのも防げますね。玉ねぎは新玉ねぎじゃなくてもできますよ。副菜は里芋とベーコンの炒め煮を。里芋は冷凍のものを使うとより簡単に作れますね。ブロックベーコンがなければスライスしたものでもおいしく作れますよ。汁物は野菜たっぷりのけんちん汁を。主菜で味噌を使っているのでめんつゆで簡単に味付けできるけんちん汁が良いですね。
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1位
ピーマン
2位
しらす
3位
鶏ひき肉
4位
鶏皮
5位
とこぶし
6位
わらび
7位
うなぎ
8位
ペンネ
9位
簡単
10位
新玉ねぎ