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お好みの白身魚を使って「白身魚のフライ」を作りましょう。フライにはパン粉を使うのが一般的ですが、衣を変えるだけでもいつもと違ったフライを楽しむことができます♪ 副菜と汁物は、主菜との調理法や味付けを変えることで全体のバランスが良くなります。
白身魚の衣には、パン粉を加えて彩りアップ!青のりをたっぷりと加えることで、彩りだけでなく、香りも良くなります。淡白な味の白身魚は香りの強い青のりなどとの相性も◎。 副菜にはじゃがいもとハムの炒め物を作ります。じゃがいもやハムなど、比較的安価な食材を使うことで、材料費を抑えましょう。電子レンジも活用して簡単に作れるので、お弁当の一品としても活躍します。 汁物には白菜の和風スープを。
カロリーの高いフライはダイエット中の方には天敵!そんなときはこちらのように煎ったパン粉をまぶして焼く白身魚のフライがオススメです。さらにヘルシーに仕上げたいときは、タルタルソースではなくポン酢などに変更すると良いでしょう。 副菜にはきのこのレモンマリネを作ります。色々な種類のきのこを組み合わせていますが、どれもお安く購入できるものばかりなので、家計の負担になりません。 汁物にはコンソメスープを。
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1位
ピーマン
2位
しらす
3位
鶏ひき肉
4位
鶏皮
5位
とこぶし
6位
わらび
7位
うなぎ
8位
ペンネ
9位
簡単
10位
新玉ねぎ