牡蠣のレシピ・作り方 （人気順）
牡蠣のレシピ・作り方ページです。 タウリン、鉄分、ミネラルなど、栄養豊富なかき。付いたあだ名が「海のミルク」。鍋や炒めもの、濃厚な磯のうまみを楽しむレシピのオンパレード。サッと炒めて、ワサビを入れた酢醤油でネギと生姜と一緒に食べるひと品は絶品。
牡蠣のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 
お魚屋さんに教わった、牡蠣の下処理の方法。 牡蠣、塩、片栗粉 by ハル haruつくったよ 252 -
2 位 
牡蠣のぽん酢和えです☆一番簡単？パッと作る牡蠣料理 牡蠣（加熱用）、塩 片栗粉（下処理用）、料理酒、ぽん酢 大根おろし 小口ねぎ by ゆんゆんゅんつくったよ 29 -
3 位 PICK UP 
美味しすぎる牡蠣パスタ★ パスタ、牡蠣、エキストラバージンオイル、ニンニク、トウガラシ、バター、醤油、あさつき by nattidesuつくったよ 78
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4 位 
簡単☆メチャうま☆牡蠣の塩昆布ホイル焼き 牡蠣剥き身（大粒の物）、しめじ（椎茸やエノキでも）、長ネギ、酒、塩昆布、バター、三つ葉（飾り用なのでなくても）、ポン酢、お好みでレモン、カボス by kouaya2319つくったよ 8 -
5 位 
殻付き牡蠣のフライパン酒蒸し 殻付き牡蠣、酒、醤油、レモン汁（これはポッカレモン使用） by mama^^papaつくったよ 46 -
6 位 
冷凍牡蠣で！ガーリックバター醤油焼き 冷凍牡蠣、塩コショウ、小麦粉、オリーブオイル、バター、ガーリックパウダー、しょうゆ by beerlove1208つくったよ 22 -
7 位 
レモンと牡蠣のアヒージョ 生かき、マッシュルーム、レモン、にんにく、赤唐辛子、オリーブオイル、塩、こしょう、パセリ（乾燥）、片栗粉 by 西友レシピ部 公式つくったよ 3 -
8 位 
フライパンで簡単に作る牡蠣の酒蒸し 殻付きの牡蠣、酒(日本酒) by にいさん6011つくったよ 1 -
9 位 
レンジでチン☆岩牡蠣の美味しい食べ方(^○^) 岩牡蠣、酒、醤油 by xmickyxつくったよ 5 -
10 位 
台湾小吃♪牡蠣オムレツ「蚵仔煎」 牡蠣、卵、にんにく（みじん切り、チューブでも）、ほうれん草（白菜、水菜などでも）、ねぎ、サラダ油、片栗粉、■、たれ、スイートチリソース、ケチャップ、砂糖、豆板醤（お好みで） by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 16 -
殻つき牡蠣は→グリルで焼き牡蠣♪絶品！ 殻つき牡蠣、レモン by M@Hつくったよ 7 -
牡蠣の南蛮漬け 牡蠣、玉ねぎ、人参、酢・だし汁、しょうゆ、砂糖・みりん、片栗粉・揚げ油 by リラリラリンゴ -
牡蠣とたっぷりキノコのバター炒め！ 牡蠣（加熱用）、エノキ、シメジ、バター、黒こしょう、にんにく、醤油、片栗粉 by あまからこつくったよ 2 -
冷凍牡蠣の即バター焼き 冷凍牡蠣、無塩バター、しょうゆ、水 by yumemeojoつくったよ 33 -
ホント激ウマ！！牡蠣の甘辛煮♪ 生 貴牡蠣、生姜、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆砂糖 by cocoa&nanaつくったよ 34 -
自宅でできる殻つき牡蠣の焼き方 殻つき牡蠣、醤油(なくとも構いません。) by サクラノカタライつくったよ 5 -
カキフライのタルタルチーズ焼き お惣菜「サクサク衣のカキフライ」、みなさまのお墨付き、タルタルソース、ピザ用チーズ、ほうれん草、バター（無塩）、塩、こしょう、乾燥パセリ by 西友レシピ部 公式つくったよ 29 -
牡蠣のバター醤油焼き 生牡蠣、片栗粉、バター、醤油 by マリリン３２つくったよ 4 -
殻付き牡蠣は、レンジでチンが簡単。 殻付き牡蠣 by お馬鹿んずつくったよ 49 -
ぷっくりした牡蠣が絶品！牡蠣のみぞれ煮 生牡蠣（加熱用）、塩・胡椒、片栗粉、胡麻油、★水、★酒・醤油・みりん・酢、★和風だしの素、大根、青ネギ by oppeke22つくったよ 3 -
カマンベールと牡蠣のアヒージョ！ オリーブオイル（イタリア）、ニンニク（日本食材）、アンチョビペースト（あれば）（イタリア）、カマンベール（ドイツ）、牡蠣（加熱用）（日本食材）、ミニトマト（日本食材）、ブロッコリー（日本食材）、ハーブ塩（イタリア） by カズコゴハン -
冷凍牡蠣がふっくら☆牡蠣ご飯 白米、冷凍牡蠣、ブナピー、油揚げ、ニンジン、☆水、日本酒、☆麺つゆ、☆醤油、三つ葉 by ブルーボリジつくったよ 7 -
簡単で美味しい間違いなし！！カキのしょうが醤油煮 加熱用カキ、しょうがスライス、酒、みりん、しょうゆ by アッカしおつくったよ 3 -
スモークオイスターのジューシーオイル漬け 牡蠣、【A】こしょう、【A】タイム、【A】オレガノ、【A】砂糖、【A】塩、【B】紅茶の葉（出がらし）、【B】ざらめ、【C】黒こしょう、【C】ローリエ、【C】にんにくスライス、【C】鷹の爪、【C】オリーブオイル by 月桂冠株式会社 公式つくったよ 1 -
PICK UP 
牡蠣とほうれん草のオイスター炒め♩ 牡蠣、ほうれん草、小麦粉、◎酒、◎オイスターソース、◎醤油、◎砂糖、あらびきコショウ by ciciinoつくったよ 11 -
バターで旨みアップ！海鮮アヒージョ バター、にんにく、唐辛子、アスパラ、マッシュルーム、冷凍シーフードMIX、牡蠣、しらす、塩こしょう by おしほのおうちごはんつくったよ 1 -
超簡単！牡蠣のレモンバター焼き 牡蠣（加熱用）、サラダ油、塩、荒挽き黒コショウ、バター、レモン by marple_マープルつくったよ 1 -
フライパンで簡単、牡蠣の酒蒸し 牡蠣、酒、ポン酢 by 酔いどれんぬつくったよ 46 -
台湾ローカル食堂定番『蚵仔煎（オアジェン）』 -----、水溶き地瓜粉、-----、わらびもち粉（さつまいもでんぷん）、水、塩、-----、ソース、-----、すし酢、ケチャップ、水、鶏ガラスープ（顆粒）、水溶き地瓜粉、-----、具材、-----、牡蠣（生食用）、卵、レタス、片栗粉、油 by ★☆ ひで ☆★つくったよ 4 -
PICK UP 
みんな大好きカキフライ 牡蠣(加熱用)、小麦粉、卵、パン粉、オリーブオイル、お湯、付け合せの野菜 by 楽天出店店舗Oyster Sisters 楽天市場つくったよ 23 -
［簡単美味しい］海鮮焼きホットプレート！ タマネギ、大、白菜、しめじ、アスパラ、塩鮭、牡蠣、ホタテ、海老、タコ足(イカ)、こんにゃく、ウィンナー、バター、塩こしょう、焼肉のタレ、とろけるチーズ by 働く料理ママつくったよ 1 -
カキとキャベツのうま炒め煮 かき、キャベツ、オイスターソース、醤油、酒、砂糖、おろしにんにく、しょうが、ごま油、片栗粉 by ミスチバス8823 -
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自家製オイスターソースで貝のパエリア♪ 生牡蠣(大)、水(カキ洗い用)、塩、醤油、日本酒、きび糖(砂糖)、バイ貝、ハマグリ、トマト、オリーブオイル、ニンニク、玉ねぎ、米、水、ケチャップ、かいわれ大根、レモン by YOSHI-originalつくったよ 13 -
卵なし衣のカキフライ 牡蠣（加熱用）、小麦粉、パン粉、●茹で卵、●玉ねぎ、●マヨネーズ、●ケチャップ、●水、●クレイジーソルト、パセリ by めけてーつくったよ 1 -
殻付きの牡蠣からカキフライ 殻付きの牡蠣、小麦粉、卵、パン粉 by 梨菜20つくったよ 3 -
ホットプレートで「あつあつ♪ 焼き牡蠣」 殻付き牡蠣、酒、☆ぽん酢、☆しょう油、一味唐辛子 by ta8316つくったよ 7 -
生食用牡蠣の一番～美味しい食べ方！酢牡蠣 牡蠣（生食用）、大根おろし、★酢、★醤油、★砂糖、★塩、※もみじおろし、青ネギ、（有ればレモン） by oppeke22つくったよ 9 -
フライパンで焼き牡蠣 〜殻付き〜 牡蠣、（殻付き）、水 by ムッカリーナ -
牡蠣のむき身 解凍方法 牡蠣のむき身(冷凍)、水、塩 by ミシェル★ラ★フランスつくったよ 4 -
牡蠣のバター焼き 冷凍牡蠣、小麦粉、塩こしょう、バター、サラダ油、付け合せの野菜 by めろ66つくったよ 76 -
冷凍牡蠣の下処理 冷凍牡蠣、片栗粉、塩 by みひろれいかつくったよ 3 -
カキフライの冷凍保存 加熱用生牡蠣、塩、小麦粉、卵、パン粉、ジップ付きの食品用冷凍保存袋 by taka5chanつくったよ 2 -
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ポカポカ温まる！牡蠣の味噌鍋 冷凍牡蠣、白菜、白ネギ、水菜、エノキ（椎茸など他のキノコでも可）、豆腐、葛きり、蒲鉾、春菊（なくてもOK）、スライス餅（なくてもOK）、水、和風だし、味噌 by みーちゃん6914つくったよ 89 -
レンジで簡単楽チン♪殻つき牡蠣の蒸し焼き 殻付き牡蠣(冷凍) by にゃんこすけ321つくったよ 3 -
焼ガキ カキ by 信州ひまわり -
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ふっくら仕上がるサクサクの『カキフライ』 かき（１８０ｇ）、（下処理用）片栗粉、（下処理用）塩、塩コショウ、*小麦粉、*牛乳、*卵、*サラダ油、パン粉 by u-tin♪つくったよ 72 -
簡単☆魚介たっぷりアヒージョ 豪華なおうちランチ オリーブオイル、ニンニク、塩コショウ、醤油、牡蠣、エビ、ホタテ、茹でブロッコリー by あんこ999つくったよ 2 -
カルディ瀬戸内牡蠣のアヒージョで簡単ペペロンチーノ オリーブオイル、鷹の爪、にんにく※チューブ可、パスタ、カルディ瀬戸内牡蠣のアヒージョ by ゆみちゃんぬ -
レンジで簡単！牡蠣の酒蒸し 牡蠣、酒 by BOOFつくったよ 2 -
牡蠣とニラのオイスター炒め♪ ニラ、殻つき牡蠣、片栗粉、オイスターソース、酒、砂糖、チューブニンニク、粗挽きこしょう、塩こしょう、ゴマ油 by テツオ63つくったよ 2
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