牡蠣のレシピ・作り方 (人気順)

牡蠣のレシピ・作り方ページです。 タウリン、鉄分、ミネラルなど、栄養豊富なかき。付いたあだ名が「海のミルク」。鍋や炒めもの、濃厚な磯のうまみを楽しむレシピのオンパレード。サッと炒めて、ワサビを入れた酢醤油でネギと生姜と一緒に食べるひと品は絶品。

牡蠣
簡単レシピの人気ランキング 牡蠣

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  1. 1 お魚屋さんに教わった、牡蠣の下処理の方法。
    お魚屋さんに教わった、牡蠣の下処理の方法。 牡蠣、塩、片栗粉 by ハル haru
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  2. 2 牡蠣のぽん酢和えです☆一番簡単?パッと作る牡蠣料理
    牡蠣のぽん酢和えです☆一番簡単?パッと作る牡蠣料理 牡蠣(加熱用)、塩 片栗粉(下処理用)、料理酒、ぽん酢 大根おろし 小口ねぎ by ゆんゆんゅん
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  3. 3 PICK UP 美味しすぎる牡蠣パスタ★
    美味しすぎる牡蠣パスタ★ パスタ、牡蠣、エキストラバージンオイル、ニンニク、トウガラシ、バター、醤油、あさつき by nattidesu
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  1. 4 殻付き牡蠣のフライパン酒蒸し
    殻付き牡蠣のフライパン酒蒸し 殻付き牡蠣、酒、醤油、レモン汁(これはポッカレモン使用) by mama^^papa
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  2. 5 PICK UP 自家製オイスターソースで貝のパエリア♪
    自家製オイスターソースで貝のパエリア♪ 生牡蠣(大)、水(カキ洗い用)、塩、醤油、日本酒、きび糖(砂糖)、バイ貝、ハマグリ、トマト、オリーブオイル、ニンニク、玉ねぎ、米、水、ケチャップ、かいわれ大根、レモン by YOSHI-original
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  3. 6 フライパンで簡単に作る牡蠣の酒蒸し
    フライパンで簡単に作る牡蠣の酒蒸し 殻付きの牡蠣、酒(日本酒) by にいさん6011
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  4. 7 PICK UP ポカポカ温まる!牡蠣の味噌鍋
    ポカポカ温まる!牡蠣の味噌鍋 冷凍牡蠣、白菜、白ネギ、水菜、エノキ(椎茸など他のキノコでも可)、豆腐、葛きり、蒲鉾、春菊(なくてもOK)、スライス餅(なくてもOK)、水、和風だし、味噌 by みーちゃん6914
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  5. 8 簡単☆メチャうま☆牡蠣の塩昆布ホイル焼き
    簡単☆メチャうま☆牡蠣の塩昆布ホイル焼き 牡蠣剥き身(大粒の物)、しめじ(椎茸やエノキでも)、長ネギ、酒、塩昆布、バター、三つ葉(飾り用なのでなくても)、ポン酢、お好みでレモン、カボス by kouaya2319
    つくったよ 8
  6. 9 牡蠣とエリンギのバターソテー++
    牡蠣とエリンギのバターソテー++ 牡蠣、エリンギ、小麦粉、バター、※塩こしょう、※醤油、ドライパセリ by aoi++
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  7. 10 殻付き牡蠣は、レンジでチンが簡単。
    殻付き牡蠣は、レンジでチンが簡単。 殻付き牡蠣 by お馬鹿んず
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  8. PICK UP おうちでバル☆牡蠣のアヒージョ
    おうちでバル☆牡蠣のアヒージョ 牡蠣、にんにく、オリーブオイル、美味しい塩、飾り用パセリ by Vizcaya
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  9. フライパンで簡単、牡蠣の酒蒸し
    フライパンで簡単、牡蠣の酒蒸し 牡蠣、酒、ポン酢 by 酔いどれんぬ
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  10. PICK UP 牡蠣とほうれん草のオイスター炒め♩
    牡蠣とほうれん草のオイスター炒め♩ 牡蠣、ほうれん草、小麦粉、◎酒、◎オイスターソース、◎醤油、◎砂糖、あらびきコショウ by ciciino
    つくったよ 11
  11. 旨味たっぷり”かきのスンドゥブ”
    旨味たっぷり”かきのスンドゥブ” かき、豚肉ばら切落し、キムチ、小松菜、豆腐(絹ごし)、にんにく、卵、青ねぎ、A:スープ、A:しょうゆ、A:上白糖、ごま油、片栗粉 by 西友レシピ部 公式
    つくったよ 9
  12. ホント激ウマ!!牡蠣の甘辛煮♪
    ホント激ウマ!!牡蠣の甘辛煮♪ 生 貴牡蠣、生姜、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆砂糖 by cocoa&nana
    つくったよ 35
  13. 牡蠣のバター焼き
    牡蠣のバター焼き 冷凍牡蠣、小麦粉、塩こしょう、バター、サラダ油、付け合せの野菜 by めろ66
    つくったよ 76
  14. 冷凍牡蠣で!ガーリックバター醤油焼き
    冷凍牡蠣で!ガーリックバター醤油焼き 冷凍牡蠣、塩コショウ、小麦粉、オリーブオイル、バター、ガーリックパウダー、しょうゆ by beerlove1208
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  15. PICK UP 簡単な牡蠣のオイル漬け
    簡単な牡蠣のオイル漬け 牡蠣(加熱用)、オイスターソース、鷹の爪(みじん切り)、塩、オリーブオイル by レオルナ
    つくったよ 18
  16. 生食用牡蠣の一番~美味しい食べ方!酢牡蠣
    生食用牡蠣の一番~美味しい食べ方!酢牡蠣 牡蠣(生食用)、大根おろし、★酢、★醤油、★砂糖、★塩、※もみじおろし、青ネギ、(有ればレモン) by oppeke22
    つくったよ 9
  17. 牡蠣のバター醤油焼き
    牡蠣のバター醤油焼き 生牡蠣、片栗粉、バター、醤油 by マリリン32
    つくったよ 4
  18. 自宅でできる殻つき牡蠣の焼き方
    自宅でできる殻つき牡蠣の焼き方 殻つき牡蠣、醤油(なくとも構いません。) by サクラノカタライ
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  19. フライパンで焼き牡蠣  〜殻付き〜
    フライパンで焼き牡蠣 〜殻付き〜 牡蠣、(殻付き)、水 by ムッカリーナ
  20. ホットプレートで「あつあつ♪ 焼き牡蠣」
    ホットプレートで「あつあつ♪ 焼き牡蠣」 殻付き牡蠣、酒、☆ぽん酢、☆しょう油、一味唐辛子 by ta8316
    つくったよ 7
  21. 殻つき牡蠣は→グリルで焼き牡蠣♪絶品!
    殻つき牡蠣は→グリルで焼き牡蠣♪絶品! 殻つき牡蠣、レモン by M@H
    つくったよ 7
  22. 殻付きの牡蠣からカキフライ
    殻付きの牡蠣からカキフライ 殻付きの牡蠣、小麦粉、卵、パン粉 by 梨菜20
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  23. 台湾小吃♪牡蠣オムレツ「蚵仔煎」
    台湾小吃♪牡蠣オムレツ「蚵仔煎」 牡蠣、卵、にんにく(みじん切り、チューブでも)、ほうれん草(白菜、水菜などでも)、ねぎ、サラダ油、片栗粉、■、たれ、スイートチリソース、ケチャップ、砂糖、豆板醤(お好みで) by YAMAT☆
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  24. レモンと牡蠣のアヒージョ
    レモンと牡蠣のアヒージョ 生かき、マッシュルーム、レモン、にんにく、赤唐辛子、オリーブオイル、塩、こしょう、パセリ(乾燥)、片栗粉 by 西友レシピ部 公式
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  25. 焼ガキ
    焼ガキ カキ by 信州ひまわり
  26. PICK UP 牡蠣のベーコン巻きグリル♪
    牡蠣のベーコン巻きグリル♪ 牡蠣 加熱調理用、ベーコン、酒or白ワイン、醤油、ブラックペッパー、あれば パセリみじん切り、あれば レモン by ぷう☆pou
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  27. 旨味たっぷり☆牡蠣クリームシチュー☆
    旨味たっぷり☆牡蠣クリームシチュー☆ 牡蠣、塩、黒こしょう、小麦粉(牡蠣にまぶす用)、サラダ油、人参(小)、玉ねぎ、じゃがいも(小~中)、エリンギ、バター、小麦粉、☆水、☆牛乳、☆コンソメ顆粒、小松菜、とろけるスライスチーズ by mamacream
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  28. 居酒屋メニュー!かきとホタテのバター醤油風味
    居酒屋メニュー!かきとホタテのバター醤油風味 かき、ホタテ、小麦粉、バター、醤油 by けけの嫁
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  29. ジューシー♪簡単♪時短♪牡蠣のガーリックパン粉焼き
    ジューシー♪簡単♪時短♪牡蠣のガーリックパン粉焼き 殻付き牡蠣、パン粉、粉チーズ、にんにく、オリーブオイル、塩・黒コショウ、パセリのみじん切り by Whity2282
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  30. PICK UP 簡単オードブル 牡蠣のオリーブオイル漬け
    簡単オードブル 牡蠣のオリーブオイル漬け 牡蠣、酒、オリーブオイル、にんにく、塩 by あいくんママ
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  31. 絶品!牡蠣グラタン
    絶品!牡蠣グラタン 殻付きの牡蠣、玉ねぎ、小麦粉、バター、牛乳、ピザ用チーズ、コンソメの素、オリーブオイル by uzuratukune3
  32. 冷凍牡蠣の即バター焼き
    冷凍牡蠣の即バター焼き 冷凍牡蠣、無塩バター、しょうゆ、水 by yumemeojo
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  33. 冷凍牡蠣を使って!牡蠣のオイル漬け♬
    冷凍牡蠣を使って!牡蠣のオイル漬け♬ 冷凍牡蠣、オイスターソース、醤油、にんにく、鷹の爪(輪切り)、サラダ油、エキストラバージンオリーブオイル by りんごくんママ
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  34. 絶品♡殻付き牡蠣のチーズ焼き
    絶品♡殻付き牡蠣のチーズ焼き 殻付き牡蠣、酒(牡蠣2個あたり)、とろけるチーズ by ✩maka☆
  35. カキフライの冷凍保存
    カキフライの冷凍保存 加熱用生牡蠣、塩、小麦粉、卵、パン粉、ジップ付きの食品用冷凍保存袋 by taka5chan
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  36. 簡単♪牡蠣のチーズ焼き☆
    簡単♪牡蠣のチーズ焼き☆ 牡蠣、とろけるチーズ by 魚屋父さん
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  37. 殻つき牡蠣で炊き込み御飯
    殻つき牡蠣で炊き込み御飯 お米、殻つき牡蠣、酒、醤油 by じゃが塩
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  38. レンジでチン☆岩牡蠣の美味しい食べ方(^○^)
    レンジでチン☆岩牡蠣の美味しい食べ方(^○^) 岩牡蠣、酒、醤油 by xmickyx
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  39. スダチが美味しい、加熱用牡蠣のおつまみ
    スダチが美味しい、加熱用牡蠣のおつまみ 加熱用牡蠣、スダチ、ポン酢、下ゆで用 酒 by さとママ3645
    つくったよ 5
  40. カキフライのタルタルチーズ焼き
    カキフライのタルタルチーズ焼き お惣菜「サクサク衣のカキフライ」、みなさまのお墨付き、タルタルソース、ピザ用チーズ、ほうれん草、バター(無塩)、塩、こしょう、乾燥パセリ by 西友レシピ部 公式
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  41. 縮まない!カキフライ
    縮まない!カキフライ 牡蠣、水(塩水用)、塩(塩水用)、片栗粉、小麦粉、水、卵、パン粉 by Chaika
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  42. 縮まないふんわりꕤカキフライ✧˖°
    縮まないふんわりꕤカキフライ✧˖° カキ、片栗粉、♡塩、♡水、酒、☆小麦粉、☆卵、生パン粉、サラダ油 by sweet sweet ♡
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  43. [簡単美味しい]海鮮焼きホットプレート!
    [簡単美味しい]海鮮焼きホットプレート! タマネギ、大、白菜、しめじ、アスパラ、塩鮭、牡蠣、ホタテ、海老、タコ足(イカ)、こんにゃく、ウィンナー、バター、塩こしょう、焼肉のタレ、とろけるチーズ by 働く料理ママ
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  44. オールシーズン、冷凍牡蠣でカキフライ
    オールシーズン、冷凍牡蠣でカキフライ 冷凍カキ(250g)、天ぷら粉、牛乳、パン粉、パセリ(みじん切り)、塩 ・コショウ、揚げ油、キャベツのせん切り、ポリ袋、タルタルソース by 身の茸335
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  45. 絶品☆生牡蠣のおろしポン酢
    絶品☆生牡蠣のおろしポン酢 牡蠣(生食用)、大葉、おろし大根、刻みねぎ、ポン酢、もみじおろし by 楽天出店店舗Oyster Sisters 楽天市場
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  46. 長ねぎと牡蠣の和洋風クラムチャウダー
    長ねぎと牡蠣の和洋風クラムチャウダー 長ねぎ、牡蠣、ベーコン、大根、しめじ、豆乳、水、酒、オリーブオイル、昆布茶、塩、こしょう by Laon
    つくったよ 3
  47. 牡蠣フライ★冷凍保存
    牡蠣フライ★冷凍保存 牡蠣、塩コショウ、小麦粉、卵、パン粉、★片栗粉、★酒 by ミリン( ﹡・ᴗ・ )b
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牡蠣に関する作り置きレシピ

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牡蠣に関する豆知識

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