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牡蠣は旨味たっぷりで食欲をそそる料理を楽しめますね。今回はそんな牡蠣を主役にした献立をご紹介いたします。牡蠣だけを使った料理も牡蠣と一緒に野菜を組み合わせた料理もあり、献立全体で栄養やボリュームのバランスを取れるといいですね。
濃厚な旨味を味わえる、牡蠣の味ソース炒めです。ごはんによく合い、おつまみにもおすすめの1品ですね。大葉と細ねぎを使って風味豊かな1品です。副菜は旨味が染み込んだ、ほうれん草と揚げ出し豆腐のめんつゆ和えにしましょう。おつまみにもおすすめの、ついつい食べたくなる1品です。前日使ったほうれん草が余っていたら無駄なく一緒に使えますね。
ねぎの甘味がおいしい、牡蠣と長ねぎの和風スパゲッティです。牡蠣の旨味が全体に広がり、ついつい食べたくなる1品ですね。生のにんにくがない場合は、すりおろしたものでも代用できます。副菜はあっさりと食べられる、キャベツとにんじんのゆかり和えにしましょう。キャベツがない場合は、白菜等でも代用できます。大根のコンソメスープには、小松菜とベーコンも入っています。
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1位
春キャベツ
2位
煮物
3位
切り干し大根 煮物
4位
カレー 玉子
5位
ブロッコリー
6位
味噌炒め
7位
豚ばら肉
8位
ブリ
9位
照り焼き
10位
ちくわ
