ポン酢やにんにくが人気！「牡蠣」が主役の献立 6提案

「牡蠣」献立のコツ

牡蠣はポン酢やにんにくとの組み合わせが人気でおつまみにもおすすめです。他にも人気の組み合わせがあるので、旬の時期に食べておきたいですね。今回はそんな牡蠣を主役にした献立をご紹介いたします。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物で野菜を取り入れましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

食欲そそる！牡蠣のガリバタソテー

ポイント

にんにく、バター、醤油と相性抜群で食欲そそる、牡蠣のガリバタソテーです。牡蠣の旨味もあるので、お箸が止まらないですね。どんどん食べたくなり、ごはんにもよく合いますよ。副菜は彩りのきれいな、カプレーゼサラダにしましょう。切って和えるだけで簡単にでき、おつまみにもおすすめですよ。ほうれん草のコンソメスープには、にんじんとベーコンも入っています。

他のおすすめ献立

香ばしい！牡蠣とまいたけのバターポン酢炒め

ポイント

香ばしい風味が食欲そそる、牡蠣とまいたけのバターポン酢炒めです。まいたけやにんにくを使って風味が増し、おつまみにもおすすめですよ。ポン酢やバターで簡単に味付けできるのもうれしいですね。副菜はさっぱりと食べられる、白菜とにんじんのごま和えにしましょう。味噌汁は緑黄色野菜を使った、かぼちゃと小松菜の味噌汁をどうぞ。冷蔵庫に余っているお好きな野菜を入れてもいいですね。