そろそろ食べ納め！「牡蠣」が主役の献立 6提案

「牡蠣」献立のコツ

牡蠣のおいしい時期もそろそろ終わり。しっかり食べ納めして次のおいしい時期を待ちたいですね。今回はそんな牡蠣を主役にした献立をご紹介致します。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物で調整してバランスを取りましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

おつまみに！カマンベールと牡蠣のアヒージョ

ポイント

牡蠣の旨味ととろけるチーズがよく合う、カマンベールと牡蠣のアヒージョです。おつまみにもおすすめの1品ですね。ミニトマトやブロッコリーも入っているので、見た目も鮮やかできれいに仕上がります。副菜は食べ応えのある、チンゲン菜とベーコンのスペイン風オムレツにしましょう。お弁当にもおすすめの1品です。野菜コンソメスープには、白菜、大根、しめじ、玉ねぎ、にんじんが入っています。

他のおすすめ献立

濃厚！牡蠣とかぶのトマト煮込み

ポイント

濃厚な旨味が味わえる、牡蠣とかぶのトマト煮込みです。かぶの他ににんじんや玉ねぎも入っているので食べ応えがありますね。ホールトマト缶がない場合は、カットトマト缶などでも代用できます。副菜は電子レンジと魚焼きグリルで簡単にできる、魚焼きグリルかぼちゃをどうぞ。副菜2品目は、ツナ味噌ディップでいただく、野菜スティックにしましょう。いろいろな野菜を使うと、盛り付けた時の見た目もきれいに仕上がりますね。