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旨味たっぷりの牡蠣は人気料理がたくさん!ソテー、グラタン、シチュー、リゾット等いろいろな料理を楽しめますね。今回はそんな牡蠣の人気料理を主役にした献立をご紹介致します。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。
ブロッコリーにも牡蠣の旨味が染みわたる、牡蠣とブロッコリーのバターソテーです。食欲をそそり、ごはんがすすむ1品ですね。ブロッコリーを合わせることで、色味が加わるのもうれしいポイント!副菜はお弁当やおつまみにもおすすめの、さつまいもとにんじんの塩きんぴらをどうぞ。白だしで簡単に味付けできるので、あと1品欲しい時にもおすすめですよ。
牡蠣の旨味とクリーミーなソースがよく合う、牡蠣とほうれん草のグラタンです。ほうれん草を入れることで色味が加わり、見た目もきれいに仕上がりますね。副菜はさっと炒めるだけで簡単に彩りのきれいな1品ができる、パプリカツナ炒めにしましょう。ツナの旨味があるので野菜も食べやすくなり、お弁当にもおすすめですよ。スープはじゃがいもとキャベツのコンソメスープをどうぞ。
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1位
ピーマン
2位
しらす
3位
簡単
4位
米粉
5位
鶏ひき肉
6位
鶏皮
7位
とこぶし
8位
さつま芋 煮物
9位
餃子の皮
10位
ペンネ