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旨味たっぷりの牡蛎はシンプルに焼いたり、蒸してもおいしいですね。旨味があるからどんな料理でもおいしくなりますよ。今回は牡蛎を使った洋食レシピをご紹介します。いつも和食の方も今日は洋食にしてみてください。今回はそんな牡蛎を主役にした献立をご紹介致します。
4種類の野菜が入った、牡蠣のクリーム煮です!1品にいろいろな野菜が入っていると栄養のバランスも取りやすいのでおすすめです。今回は小松菜、マッシュルーム、にんじん、玉ねぎが入ってます。マッシュルームがない場合は、エリンギなど他のきのこでもおいしくできますよ。副菜は具だくさんのこんがりスパムとアンチョビのポパイサラダにしましょう。スパムやゆで卵が入って食べ応えもあるサラダです。
クリーミーな旨味が広がる、牡蠣と白菜のクリームパスタです!パスタの種類をいつもと違うものを使ってもいいですね。今回のレシピのように平麺のフェットチーネはクリームソースもよく絡み相性も抜群です。前日使った白菜が余っていたら無駄なく使いましょう。副菜はカリッと香ばしい、れんこんチーズ焼きをどうぞ。食感を楽しめ、おつまみにもおすすめの1品です。
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かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
にんにく
4位
しらす
5位
簡単
6位
たけのこご飯
7位
煮浸し めんつゆ 醤油
8位
カルビ
9位
豆腐
10位
卵