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旨味が広がり、食欲をそそられる料理がたくさん!今回はそんな牡蛎を主役にした献立をご紹介致します。おつまみにおすすめの料理もありますよ!牡蛎はしっかり中まで火を通すよう気をつけましょう。牡蛎の旨味でシンプルな味付けでもおいしく仕上がりますね。
牡蛎の旨味が広がる、牡蛎めしです!にんじんや油揚げも一緒に入れているので、風味も加わり見た目も寂しくならないですね。副菜はコロコロ厚揚げのみぞれしょうが焼きにしましょう。厚揚げでボリュームのある1品に。豆腐のように水切りなどの必要がないので、すぐ調理できますね。副菜は長芋とほうれん草の和え物にしましょう。長芋の食感もアクセントになり、あっさりと食べやすい1品です。
グラタンは寒い日に食べたくなりますね!旬の牡蛎を使った、牡蠣とほうれん草のグラタンがおすすめです!クリーミーなソースの中に牡蛎も旨味が広がり、最後までおいしく食べられますよ。副菜はアボカドサラダにしましょう。じゃがいもがない場合は、さつまいもや里芋でもおいしくできますよ。スープはかぶとキャベツとベーコンのコンソメスープにしましょう。かぶの葉も一緒に入れるといいですね。
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キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
人参
4位
たけのこご飯
5位
煮浸し めんつゆ 醤油
6位
トマトジュース
7位
にんにく
8位
水菜
9位
豚バラ肉 おつまみ 簡単
10位
ふき