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旨味たっぷりでぷりぷりの牡蠣は旬の時期にしっかり楽しみたいですね!今回は牡蠣を使った料理をご紹介致します。牡蠣は中までしっかり火を通してからいただきましょう。焼いても煮てもおいしく、旨味を活かして薄味の味付けもおすすめです。
旨味もたっぷりでふっくらおいしい牡蠣ごはんです!牡蠣の旨味をしっかり味わえる1品ですよ。牡蠣の煮汁も無駄なくしっかり使いましょう。副菜は常備野菜でできるじゃがいものきんぴらにしましょう。お弁当にもおすすめですよ。常備野菜の組み合わせで1品作れると節約になりますね。味噌汁には豆苗の他に、豆腐、しめじ、えのきを入れましょう。価格の安定しているスプラウト類やきのこは節約したい時におすすめですよ。
牡蠣とオイスターソースがごはんに良く合う牡蠣とニラと卵のオイスター炒めです!旨味がありどんどん食べられる炒め物ですね。ニラはねぎなどで代用しても良いですね。卵を加えたら大きく混ぜてふんわりとした炒り卵に仕上げましょう。副菜はおつまみにもおすすめのキャベツのピリ辛塩ナムルです。キャベツの量を減らしてもやしを加えても良いですね。スープは人参やまいたけも入ったチンゲン菜の中華スープにしましょう。
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鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
春巻きの皮で簡単♪巨峰のミニパイ by 長野県須坂市
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
人参
4位
たけのこご飯
5位
煮浸し めんつゆ 醤油
6位
トマトジュース
7位
にんにく
8位
水菜
9位
豚バラ肉 おつまみ 簡単
10位
ふき