JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。 お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。
いろいろな食材が値上がりしているので、食費も節約できるといいですね。今回はそんな時におすすめのレバーを主役にした献立をご紹介いたします。しっかり食べ応えがあり、ごはんがすすむおかずがたくさんありますよ。
仕上げにごま油といりごまを加えた、牛レバーの甘辛煮です。ごま油の香りが食欲をそそりますね。調味料をレバーに煮絡めて仕上げましょう。副菜はお弁当にもおすすめの、小松菜としらすのごま油炒めをどうぞ。しらすを入れることで旨味が増しますね。味噌汁は前日の余ったかぶがあったら無駄なく使える、かぶの味噌汁にしましょう。かぶの葉、じゃがいも、にんじんも入っています。
揚げないので簡単に作りやすい、レバーのカリカリおつまみです。一口大に切ったレバーに片栗粉をまぶしてカリッとするまで焼きましょう。仕上げに醤油を加えることで香ばしさが増しますね。副菜はトマトとズッキーニとえのきの煮びたしにしましょう。簡単にでき、3種類の野菜が入っているのはうれしいですね。えのきがない場合は、エリンギなど他のお好きなきのこでも代用できます。
もっと見る
いろどり旬野菜のサンサンホットサラダ☆ by サンサンキッズTV
別海牛のネギうま炒め by 北海道別海町（べつかいちょう）
【減塩】ひじきのサラダ by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
【牛肉酸辣湯】薄切り牛肉と高菜の泡辣椒入りスープ by 古樹軒の簡単中華レシピ
ツナコーン入りドデカお食事パンケーキ by DSAデイリーストックアクション
そばのハンバーグ by Radio kitchen
1位
昼
2位
ポテトニョッキ
3位
行者ニンニク
4位
ふき味噌
5位
ハム 海苔 スライスチーズ
6位
はちく
7位
とりかわ
8位
けんちゃん豆腐
9位
ジャンバラヤ
10位
赤えんどう豆
