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ひき肉は野菜と組み合わせた料理に使いやすく、栄養バランスも取りやすいですね。今回はそんなひき肉を主役にした献立をご紹介いたします。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物で野菜をしっかり取り入れるといいですね。
食べ応えがありお弁当やおつまみにもおすすめの、れんこんの肉詰めフライです。サクサクの衣が食欲をそそり、ごはんにもよく合う1品ですね。副菜はベーコンの旨味で野菜もぺろっと食べられる、かぶとほうれん草ベーコンのコンソメマヨ炒めにしましょう。彩りがきれいでお弁当やおつまみにもおすすめの1品です。かぶの葉がある場合は、ほうれん草の代わりにかぶの葉を使ってもいいですね。
れんこんと山芋を使った、鶏つくねです。大葉を入れることで風味が増しますね。ごはんによく合い、お弁当やおつまみにもおすすめの1品です。副菜は豆腐や卵を使ってたんぱく質補給にもおすすめの、ほうれん草と豆腐の卵とじにしましょう。ほうれん草の緑色が映えてきれいな1品です。にんじんの味噌汁には、ねぎ、白菜、かぼちゃ、油揚げが入っています。
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1位
e
2位
ぜんざい
3位
甘酢あん
4位
もやし
5位
生ラーメン
6位
にら
7位
八宝菜
8位
高菜漬け
9位
丼
10位
ズッキーニ 豚肉
