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ひき肉はスーパーで購入しやすく、いろいろな野菜とも組み合わせやすいですね。お弁当にもおすすめの料理もたくさんありますよ。今回はそんなひき肉を主役にした献立をご紹介いたします。主菜を多めに作ってお弁当用に残しておくといいですね。
塩昆布で旨味が増した、塩昆布肉だんごじゃがです。野菜に旨味が染み込み、ごはんによく合いますね。ごろっとして食べ応えもありますよ。副菜は少ない材料でできる、小松菜としらすの醤油麹和えにしましょう。小松菜は茹で過ぎないよう注意し、さっと茹でてしっかり水気を絞るのがポイントです。白菜の味噌汁には、しめじと細ねぎも入っています。
鶏ひき肉とはんぺんを使った、柚子胡椒チキンナゲットです。切る材料がないので混ぜるだけで簡単に作りやすいですね。ハーブソルトがない場合は、他の塩でも代用できます。副菜はおつまみにもおすすめの、れんこんときのこの塩麹バター炒めにしましょう。前日使ったれんこんが余っていたら無駄なく使える1品です。豆腐の味噌汁には、にんじん、ほうれん草、麩も入っています。
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1位
マッシュルーム 水煮
2位
オオバコ
3位
お通し
4位
松山あげ
5位
ズッキーニ
6位
米 パン
7位
大葉サラダ
8位
♡20㎝型
9位
まかない
10位
チーズ
