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火が通りやすいひき肉は簡単にごはんを作りたいときの味方ですね。今回はそんなひき肉を主役にした献立をご紹介致します。簡単にできる料理も、副菜や汁物の組み合わせでしっかり食べ応えのある献立にするといいですね。
おつまみやお弁当にもおすすめの、鶏つくねです。鶏ひき肉とねぎを混ぜて肉だねを作り、丸めて蒸し焼きにしましょう。冷蔵庫に余っているすき焼きや焼肉のたれで味付けできるのもうれしいですね。副菜は豆苗とにんじんの塩ごま炒めにしましょう。主菜の彩りが寂しいので、鮮やかな副菜があるといいですね。さっと炒めて仕上げましょう。副菜2品目はあっさりとした、小松菜としめじとハムの辛子和えをどうぞ。
節約食材の組み合わせでできる、豚ひき肉とキャベツのカレー炒めです。カレー粉ではなく、カレールウでできるので簡単に作りやすいのもうれしいですね。さっと炒めて野菜の食感よく仕上げましょう。ごはんによく合う1品です。副菜は風味をしっかり楽しめる、かぼちゃとにんじんとクルミのマヨ和えにしましょう。電子レンジで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。
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1位
ラー油
2位
キャベツ
3位
ナツメグ
4位
豚しゃぶ
5位
米粉
6位
厚揚げ
7位
牛肉
8位
魚卵
9位
カロリー
10位
アボカド